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Quelques retours sur la pêche en mer en Bretagne du nord (côtes d'Armor - Saint-Quay Portrieux)
Tailles réglementaires, quantités, techniques, recettes de cuisine.

Pêche en mer en Bretagne - Côte d'armor - Manche

Saint-Quay Portrieux (et son « nouveau » port en eau profonde, qui a ouvert en 1990...) est dans la baie de Saint-Brieuc, au-dessus du 49ème parallèle.

Cette année en 2018, la pêche du bar est interdite aux particuliers (mais pas aux professionnels, va comprendre la logique...).
La batterie de la caméra sous-marine est défaillante aussi... voir Blog201800802WebcamSousMarineEnMer /o\ cela paraissait pourtant une bonne idée : Blog20170624IdeesPourLaPeche

Nous avons donc décidé de pêcher d'autres espèces :

Recettes de cuisine

quelques ingrédients sympathiques

Maquereau
Au four, au beurre + feuille de laurier + poivrer (aux 5 baies)
Dorade grise
Pour la vider, le plus simple est de :
Penser à l'écailler au préalable,
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