Liens en vrac sur le saumon ou autres pois(s)ons
http://www.elle.fr/Noel/Cuisine/Dossiers-Noel/Comment-choisir-le-saumon-fume-2640200 quelques conseils génériqueshttp://www.rue89.com/2013/11/11/lobby-saumon-norvegien-sactive-apres-lenquete-denvoye-special-247412#comments-start
http://www.20minutes.fr/planete/1001516-saumon-ecosse-carbure-insecticides déjà en septembre 2012
http://www.rts.ch/emissions/abe/alimentation/2635306-saumon-d-elevage-des-poissons-finalement-assez-conservateurs-e-books-un-marche-qui-se-hate-lentement.html#main et aussi au 30 novembre 2010
http://www.theguardian.com/environment/2006/oct/22/food.foodanddrink
http://www.20minutes.fr/planete/1001516-saumon-ecosse-carbure-insecticides
http://ddc.arte.tv/emission/mer-baltique-la-mediterranee-du-nord
http://www.beurk.com/dossiers/le-saumon-delevage-norvegien-nage-dans-les-eaux-sombres-des-fjords en 2009
à décharge
http://www.infoguerre.fr/fichiers/guerre_du_saumon.pdf FUD démonté en 2004Il est vrai que concernant le saumon, un poisson censé naître en rivière, vivre en mer et remonter en rivière ensuite (plusieurs fois idéalement), le garder en élevage ne peut que peu contribuer à lui donner de la chair ferme...
- quelle taille de cage ?
- quelle diversité d'alimentation ?
- quel instinct de chasse ? Quelle pulsion de vie à revenir à ses origines ?
